Bloeme, geboren rond 1268 in Oostende als dochter van schipper Lodewijk die wol vaart tussen Engeland en Brugge, trouwt met Amelrik, tweede zoon van een zelfstandig meester van een weefatelier. Ze hebben 2 zoontjes, Simon (1297) en Jozef (1299).

Door haar huwelijk wordt zij door heer Joris van Zerkingen in dienst genomen in zijn huishouden. Ze herstelt er de kledij, doet aan bandweven,...

Bloeme heet in het werkelijke leven Manuella de Jonghe en is huisvrouw.